Gran Enciclopedia de la Repostería

En este libro podrás encontrar una selección de recetas desde las masas básicas a las sofisticadas preparaciones: Técnicas básicas – Pasteles y Pies – Budines – Muffins – Helados – Cuadrados – Mousses – Hojaldres – Galletas – Chocolate – Sorpresas y golosinas, elaboradas de la forma más práctica y divertida.